カナダ　ナイアガラワイナリー “Henry of Pelham Estate Winery”

カナダでワイン作っているの と思う人もいるかもしれませんね。

日本にいた時には、自分もあまり見かけなかった気がします (笑)

北米のワインと言えば、カルフォルニアがメジャーですよね。

でも、カナダ　ナイアガラ　ワインもなかなかのクオリティですよ！

ということで、自分の住む地域に近いナイアガラのワイナリーをシリーズで紹介していきます。

ワイナリー “Henry of Pelham Estate Winery”

今回、紹介するワイナリーは、Henry of Pelham Estate Winery です。

ナイアガラの滝から、約 30 km、車で 30 分の場所にある綺麗で施設の充実したワイナリーです。

自分が訪問した前日に、ナイアガラの滝周辺での食事の際に飲んだワインが、このワイナリーの赤ワインでした。

バコ・ノワール (Baco Noir) というブドウのワインで、干しブドウのような風味と熟成感が美味しい！

濃い味なのに、タンニンの感じは強過ぎず、バランスも良いです。

一緒に訪れた両親は、バコ・ノワールを買って帰りました。

自分はと言うと、色々と試したいのでカベルネ・ソーヴィニョンに（↓の写真、ワイナリー内のショップで）。

赤、白、ロゼ、スパークリング、そしてアイスワイン。ブドウの種類も幅広く作っているようです。

訪問レポート

ワイナリーに入るとすぐ左に、ショップ、テイスティングコーナー、軽食が食べれるレストランが並んでいます。

まずは、テイスティングコーナーで、ワインを試飲！ 3 杯のワインにポップコーンがついて 15 ドル。

トップの写真は、このテイスティングセットです。

お得ですよね。もっと、飲みたい方は、是非、軽食が食べれるレストランへ、そのままの勢いで (笑)

ショップは、半地下になっていて、雰囲気のあるつくりです。

そのほかにも、このワイナリーでは、複数のツアーを行っているようなので、興味があったら行ってみてください。

バコ・ノワール (Baco Noir) について

この Henry of Pelham Estate Winery さんのワインを飲むまで、バコ・ノワールという品種を知らなかったので、調べてみました。

バコ・ノワールは、François Baco (フランソワ　バコ) という方が、Folle Blanche (フォルブランシュ) に、良く知られていない Vitis riparia (ヴィテスリパリア) 系の北米に元々あった種を交配して、1894 年に生産したのが起源のようです。

一時は、フランスのブルゴーニュやロワールでも作られていたようですが、現在では、北米が主に生産しているようです。

カナダでは、1980 年代にワイン生産の国策の中の、一つのターゲット品種になっていたとあります。

土着種のような感じになっていて面白いですよね。

詳しい情報

ワイナリー名	Henry of Pelham Estate Winery
住所	1469 Pelham Road, R.R. #1, 1469 Pelham Rd, St. Catharines, ON L2R 6P7
ウェブサイト	https://henryofpelham.com/